Prodotti tipici irpini: ecco i nuovi Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Un bel riconoscimento per i prodotti tipici irpini. 6 prodotti made in Irpinia, vanno ad…
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Avellino, giornata bio a km zero
L’agrimercato, scelta azzeccata e lungimirante della Cia, ha il pregio di far dialogare piccoli produttori…
Il pecorino di Lauticada
La ricchezza dei pascoli consente di ottenere, dal latte di pecora, prelibatezze che in base…
Olio extravergine di oliva “Irpinia-Colline dell’Ufita” DOP
I numeri giusti sembra averli tutti questa varietà D.O.P., Irpinia-Colline dell’Ufita, l’olio extravergine prodotto in…
Le nocciole irpine
Da un pianta di origini antiche deriva questo frutto che in Irpinia, terra del nocciolo,…
La castagna “Marrone di Santa Cristina”
Il territorio della provincia di Avellino è particolarmente vocato alla coltura della castagna, soprattutto nelle…
La cipolla ramata di Montoro
Il territorio di produzione del pregiato bulbo ricade nei comuni di Montoro (cui è principalmente…
L’aglio bianco dell’Ufita
L’aglio bianco dell’Ufita è riconosciuto dal Ministero delle politiche agricole prodotto agroalimentare tradizionale italiano. La…
Il tartufo nero di Bagnoli Irpino
Il tartufo nero di Bagnoli Irpino è riconosciuto dal Ministero delle politiche agricole prodotto agroalimentare tradizionale italiano. Il…
Il salame di Mugnano del Cardinale
Nel piccolo borgo di Mugnano del Cardinale, ai piedi del Massiccio del Partenio, è fortemente…