Maiale in Festa – Carife – 6 marzo 2016

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Domenica 6 marzo 2016 a Carife quinta edizione di Maiale in festa. I sapori del maiale tra tradizioni e riti.

L’associazione culturale “Gli amici r’ lu callar” presenta Maiale in Festa, verrà premiato il soffritto più buono preparato per l’occasione dalle sei comunità partecipanti provenienti da Trevico, Carife, Vallata, Frigento e Castelfranci. L’evento si tiene presso il centro sociale G. Zizza di Carife

Programma
Ore 9.00 – Allestimento delle postazioni di gara
Ore 11.00 – Colazione contadina offerta dalle comunità partecipanti alla gara
Ore 11,30 – Inizio della gara “Vicin’ a lu callar”
Ore 13,30 – Soffritto di maiale

Comunità partecipanti
1. I predoni della montagna – TREVICO
2. Zi Innar – CARIFE
3. Ass. Lu Vavt – VALLATA
4. Antica gastronomia Carifana – CARIFE
5. Pietra del Pesco Az. Agricola Gerardo Di Luna – FRIGENTO
6. Ass. Amici del caciocavallo inpiccato – CASTELFRANCI

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Irpino, avellinese, ideatore di viaggioinirpinia.it. Il progetto connubio ideale tra le esperienze professionali maturate negli anni e la passione, è alimentato dalla profonda conoscenza della propria terra!! E' direttore tecnico di agenzia viaggio ed accompagnatore turistico.

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