Presentata a Milano la Guida Michelin 2016. Sono 334 i ristoranti stellati in Italia, c’è anche l’Irpinia.
In Irpinia confermata la Stella ai ristoranti Oasis Sapori Antichi di Vallesaccarda e Marennà dell’azienda Feudi di San Gregorio a Sorbo Serpico.
La Campania piazza 37 ristoranti, 5 Due Stelle e 32 Una Stella, con tre nuovi ingressi: Osteria Arbustico a Valva, Christian Torsiello – Re Mauri, Salerno, Lorenzo Cuomo – Don Geppi, Sant’Agnello, Mario Affinita.
Tra i 9 ristoranti campani “Bib Gourmand”, dall’ottimo rapporto qualita/prezzo, la guida ci segnala La Pignata di Ariano Irpino, ristorante aderente all’associazione irpina dei Mesali e lo Chalet del Buongustaio di Serino.