Cantine Aperte 2018 Antico Castello – San Mango Sul Calore. Domenica 27 maggio. Visite guidate in cantina, degustazioni vini, pranzo didattico, verticale guidata di Taurasi, apericena, musica live
Domenica 27 maggio, dalle ore 10.30 alle 22.00, Chiara e Francesco Romano proprietari dell’azienda vitivinicola Antico Castello di San Mango sul Calore vi aspettano a Cantine Aperte.
Ecco il programma di Cantine Aperte 2018 Antico Castello – San Mango sul Calore.
MATTINA
dalle ore 10.30 alle 18.00 visite guidate in cantina e degustazione vini
Visita e aperitivo con degustazione di un vino in abbinamento – ingresso libero
Visita e degustazione tecnica di quattro vini in abbinamento – costo di partecipazione 10€ a persona
POMERIGGIO
ore 13.30 pranzo didattico* con abbinamento cibo-vini – costo partecipazione € 25/persona – prenotazione obbligatoria al numero 3408062830 entro Venerdì 25/05
ore 17.00 verticale guidata di Taurasi Antico Castello – costo partecipazione € 20/persona – annate in degustazione 2007-2008-2010-2012 – prenotazione obbligatoria
SERA
dalle ore 18.00 alle 22.00 Apericena musicale con gli estrosi SPAGHETTI STYLE, band dello swing italiano – free buffet + 2 calici di vino – costo di partecipazione 15€/persona
E’ gradito un cenno di adesione
*Il Menù a cura dell’agenzia di consulenza enogastronomica AGER
Antipasto
La merenda del contadino: pancetta , primo sale frittatina alle verdure in abbianamento a Ermes-Greco DOP vendemmia 2016
Primo
Fusilli avellinesi al ragù con ricotta salata in abbinamento a Magis-Aglianico DOP vendemmia 2014
Secondo
Tasca di vitello farcita con contorno di peperone ripieno in abbinamento al Taurasi Docg vendemmia 2012
Dolci
Gelato artigianale abbinato allìAmarenico, cherry a base di vino aglianico e amarene
Cestino di pasta frolla ,crema e confettura di fichi rossi di San Mango
Antico Castello
c.da Poppano 11 bis – San Mango sul Calore (AV)
GPS: lat. nord 40°58’13” – long. est 14°59’58”
PER INFO E PRENOTAZIONE
3408062830 – info@anticocastello.com